Lomos de bacalao con pimientos y alcaparras
30-40 min
Fácil
Ingredientes
1 Charola de lomos Mathias listo para cocinar 500 gr
2 Dientes de ajo grandes fileteados
3 Pimientos de piquillo en tiras pequeñas
25 gr de Alcaparras
¼ de Cebolla blanca picada
Aceite de oliva extra virgen
Preparación
01
Descongela los lomos de bacalao y retira el empaque de plástico transparente..
02
Precalienta el horno a 200ºC.
03
Corta finamente las lacaparras y colocalas sobre el lomo de bacalao. Posteriormente coloca los pimiento de piquillo, ajos fileteados y cbolla. Agrega aceite de oliva extra virgen al gusto.
04
Introduce la charola al horno por 20 min (15 min si es en microondas).