Lomos de bacalao con champiñones al ajillo.

Fácil

30-40 min

1 Charola de Lomos Mathias listo para cocinar 500 gr

4 Champiñones medianos en láminas.

3 Dientes de ajo medianos fileteados

1 Chile guajillo en láminas

1/2 taza de Aceite de oliva extra virgen.

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Descongelar los lomos de bacalao y retira el empaque de plástico transparente.

Precalienta el horno a 200ºC.

Coloca sobre los lomos los champiñones en láminas, ajos fileteados, chile guajillo en láminas y aceite de oliva.

Introduce la charola al horno por 20 min (15 min es en microondas).